白酒中的微量成分的含量高低直接影响着白酒的风格。本方法以乙酸正丁酯 为内标，以氢火焰离子化为检测器，建立了白酒中12种微量成分的定量方法。本方法克服了常规法测定白酒中微量成分操作繁琐、时间长的缺点，实现了较好的分离效果和实验精密度。
本文采用赛默飞世尔气相色谱质谱联用仪测定白酒中的微量成分，白酒直接进样，采用内标法定量，方法简单，定量准确，重现性好。
采用赛默飞世尔全新一代TRACE 1310 GC 含氢火焰检测器，结合Triplus-300 顶空自动进样器。Triplus-300 顶空自动进样器具有高达300℃的孵化温度，同时具有120 位的进样盘和18 位的同时孵化炉，可以满足实验室的高样品量及缩短分析时间，提高分析效率的作用。另外其具有安装快捷方便，同时测定灵敏度高、重复性好、结果可靠等优点，本文完全满足饮用水中挥发性有机物的分析与检测需要，同时可以轻松应对实验室各种对水质分析的要求。
