食醋中安赛蜜的检测

Instrument Type: HPLC

本方法通过优选色谱柱，最终确定使用WAX-1 色谱柱，以阴离子交换结合反相分离的混合模式，以磷酸盐- 乙腈洗 脱系统实现了安赛蜜色谱峰与基质成份的良好分离，无需 复杂前处理过程（简单稀释过滤即可），方法快速简便（测 试周期约为10min），灵敏度高（检测限按供试品取样量 折算可达0.8 μg/ml，而GB/T 5009.140-2003 的方法检测限为 4 μg/ml），精密度和回收率好，为食醋类样品中安赛蜜的 测定提供了较好的方法参考。