腊肉香肠中苯并[a] 芘的检测

Instrument Type: HPLC

。本方法使用双三元 高效液相色谱系统（DGLC-3600），采用在线固相萃取（Online SPE）技术，首先将样品中难洗脱的动物油脂等成份保 留在富集柱上（在线净化），然后通过切换阀将易洗脱 的目标物转入分析柱进行HPLC 分离，从而有效降低基质 成份对目标物的干扰。该方法可实现样品自动化前处理， 方法快速简便（测试周期约为30 min），灵敏度高（检测 限按供试品取样量折算可达0.15 μg/kg），且精密度和回 收率好，适于大批次样品的快速检定；SPE 小柱可在分析 过程中在线净化，重复使用，大大节省测试成本。